صورة المقال
Textual description of firstImageUrl

حمية داش : أشهر و أفضل حمية غذائية و صحية في العالم !


من بين العديد من الحميات الأخرى تربعت حمية داش أو ريجيم داش ( Dash Diet ) على عرش الأنظمة الغذائية كأفضل حمية مفيدة لصحة الإنسان لخمس سنوات على التوالي وفقاً لتصنيف مؤسسة "يو إس نيوز آند وورلد ريبورت"، و هو أهم التصنيفات التي يعتمد عليها من قبل خبراء التغذية في تقييم ما يتعلق بأسلوب الغذاء السليم للإنسان.

ظهرت حمية داش ( Dash Diet ) منذ 8 سنوات كنظام غذائي متوازن حيث تقوم حمية داش بخفض ضغط الدم و تحافظ على معدلات طبيعية للكوليسترول كما ان بها دوراً فعالاً في صحة الكبد والكلى. و تظهر نتائج حمية داش خلال أسبوعين فقط مـن بدايـة الخطة الغذائية.

تفوقت حمية داش على أشهر الحميات الغذائية من حيث السعرات الحرارية الموجودة فيها و مدى فائدتها لصحة الإنسان و قلبه و دمه و دماغه و تشكل حمية داش أيضاً أفضل الحميات لصحة الإنسان بصفة عامة و لمرضى ضغط الدم و الذي يهدد شخص من بين كل ثلاثة أشخاص و يحصد أرواح الملايين سنوياً بصفة خاصة .

كيف تعمل حمية داش

تقوم حمية داش على النظرية التي تقول أن البوتاسيوم و الكالسيوم و البروتين و الألياف هي مغذيات حاسمة في معركة القضاء على ضغط الدم المرتفع .

كل ما عليك هو :-
 تنـــاول : الفواكه و الخضروات و الحبوب الكاملة و البروتين الخالي من الدهون و الأطعمة منخفضة الدسم .
و تجنب : الأطعمة عالية السعرات و الغنية بالدهون و الحلوى و اللحوم الحمراء و تتويج ذلك بخفض الملح في طعامك .

 جدول حمية داش

لا تحتاج حمية داش لوصفات خاصة أو صعبة أو أغذية من نوع خاص , تعتمد تلك الحمية على انواع الأطعمة الصحية كالفواكه و الخضروات و الحبوب الكاملة و تقسم حمية داش ما يتناوله الإنسان لحصص غذائية بدلاً من الوجبات الغذائية الثلاثة المتعارف عليها و وفقاً لقيمة السعرات الحرارية المتواجدة فيها و مدى الحاجة اليومية منها.

الخطة الغذائية الموضحة أدناه وضعت على 2000 سعر حراري في اليـوم . الجدير بالذكر أن الحـصص فـي المجموعة الغذائية الواحدة قد تختلف حسب احتياجاتك اليومية للسعرات الحرارية. استخدم هذا الجدول عند تخطيطـك قـوائم طعامـك وخذها معك للتسوق لمساعدتك في اختيار الطعام المناسب.

جدول حمية داش table of Dash Diet
جدول حمية داش 1
جدول حمية داش 2 Dash Diet -table
جدول حمية داش 2 
كيف تبدأ حمية داش ...
هناك عدة مباديء أساسية ستساعدك على التمسك بحمية داش : -

1- تدرج في تطبيق الحمية


  • قم بزيادة حصص الخضروات لوجباتك
  • قم بزيادة حصص الفاكهة التي تتناولها مع الوجبات أو بين الوجبات
  • استخدم نصف كمية الزبد و الزيت و متبلات السلاطة التي تستخدمها في المعتاد
  • بالتدريج زد منتجات الحليب إلى 3 حصص في اليوم مثل حليب قليل الدسم مع الفطـور ، لـبن قليل الدسم مع الغذاء وزبادي مع العشاء.

2- عامل اللحم كطبق ثانوي لا رئيسي

  • اشتري كمية أقل من اللحم إذا كان غيـر متـوفر فإنك لن تأكل كثيراً.
  • حدد كمية اللحم المتناول يومياً بــ 180 غـم أو 6 أوقيات، 3حصص من اللحم يعادل صدر دجاجة.
  • إذا كنت تتناول كمية كبيرة من اللحم . تناول كمية أقل بالتدريج ، النصف في الوجبة الأولى ثم الثلث.
  • حضر وجبتين على الأقل في الأسبوع لا تحتوي على اللحوم.
  • زد في حصص الخضار ، الرز ، المكرونة والبقول الجافة.

3- تناول الفاكهة بدلاً من الحلوى

إذا أردت اشباع رغبتك الشديدة للحلويات فعليك بتناول الفاكهة الطازجة والمجففة  بـدلا من الحلويات الدسمة أو الغنية بالسكر.
  • الفواكه والأطعمة قليلة الدسم توفر تنوعاً لذيـذ الطعم.
  • استخدم الفواكه المحفوظة فـي عـصيرها ، أو الفاكهة الطازجة التي لا تحتاج إلى تحضير أو المجففة سهلة الحمل

4- جـرب هـذه الوصـفات للوجبـات الخفيفـة :

  1. البسكويت غير المملح 
  2. مكسرات مخلوطة مـع الزبيب
  3. الزبادي منزوع الدسم أو قليل الدسم
  4. الزبادي المثلج 
  5. فشار بدون زبد و ملح 
  6. عيدان خضروات طازجة مثل الجزر والكرفس والخيار.

5- تناول الحبوب الكاملة

تناول الحبوب الكاملة أو المحتوية على النخالة (الردة) بدلاً من الحبوب المكررة كالدقيق الأسمر بدلاً من الأبيض و الخبز الأسمر بدلاً من الأبيض و الأرز البني بدلاً من الأرز الأبيض .

6- تعرف على القيمة الغذائية لطعامك 

استخدم الجـدول التوضـيحي الموجـود علـى ملصقات الأطعمة لمقارنة المنتجات واختيار الأقل بالدهون المشبعة والدهون الكلية والكوليسترول و الصوديوم.

7- راجع طبيبك المعالج

حمية داش هي حمية آمنة و مغذية فهي مفيدة للأصحاء كما انها مفيدة لمرضى الضغط , عليك مناقشة حمية داش مع أخصائي التغذيـة أو طبيبـك المعالج قبل البدء بها خاصة إذا كنـت تعـاني مـن مشاكل صحية أخرى غير الضغط. فهنالك مثلاً مرضى السكر أو مرضى الفشل الكلوي أو الفـشل الكبـدي ربما يحتاجون حميه مختلفة . إذ أن الحمية السابقة الذكر تصلح فقط للمرضى المصابين بارتفاع ضغط الـدم أو المصابين بالسمنة الشديدة وزيادة الدهون بالدم . 

8- سجل ما تناولته من طعام

من المهم تسجيل ما قمت بتناوله من طعام و قيمته من السعرات الحرارية كي تعرف كيف تسير حميتك .

9- أكمل حميتك و احتفل بنجاحك

تغيير نمط حياتك ليس أمراً سهلاً لذا فقد تحدث بعض المشاكل أو الفشل المؤقت لا تجعل هذا يوقفك تابع حميتك و جزء أهدافك و احتفل بنجاحاتك الصغيرة لكن بطريقة أخرى غير الطعام و تذكر أن كل يوم هو خطوة صغيرة تقربك من هدفك المنشود .

10 - مارس بعض الرياضه

ممارسة الرياضة تكمل تأثير حمية داش خصوصاً إذا كنت ترغب في فقد بعض الوزن , ابدأ بممارسة 15 دقيقة من المشي صباحاً و مساءاً . 

مصادر : 1 , 2

هناك تعليقان (2) :


  1. رجيم جيم

    برنامج رجيم داش لتخسيس الوزن وخصوصا لمرضى ارتفاع ضغط الدم والسكري وهشاشة العظام

    ردحذف

X

مرحباً

لا تفقدنا تابع صفحتنا علىفيسبوك !

مجلة رؤى على تويتر