من بين العديد من الحميات الأخرى تربعت حمية داش أو ريجيم داش ( Dash Diet ) على عرش الأنظمة الغذائية كأفضل حمية مفيدة لصحة الإنسان لخمس سنوات على التوالي وفقاً لتصنيف مؤسسة “يو إس نيوز آند وورلد ريبورت”، و هو أهم التصنيفات التي يعتمد عليها من قبل خبراء التغذية في تقييم ما يتعلق بأسلوب الغذاء السليم للإنسان.
ظهرت حمية داش ( Dash Diet ) منذ 8 سنوات كنظام غذائي متوازن حيث تقوم حمية داش بخفض ضغط الدم و تحافظ على معدلات طبيعية للكوليسترول كما ان بها دوراً فعالاً في صحة الكبد والكلى. و تظهر نتائج حمية داش خلال أسبوعين فقط مـن بدايـة الخطة الغذائية.
تفوقت حمية داش على أشهر الحميات الغذائية من حيث السعرات الحرارية الموجودة فيها و مدى فائدتها لصحة الإنسان و قلبه و دمه و دماغه و تشكل حمية داش أيضاً أفضل الحميات لصحة الإنسان بصفة عامة و لمرضى ضغط الدم و الذي يهدد شخص من بين كل ثلاثة أشخاص و يحصد أرواح الملايين سنوياً بصفة خاصة .
فهرس
- 1 كيف تعمل حمية داش
- 2 جدول حمية داش
- 3 1- تدرج في تطبيق الحمية
- 4 2- عامل اللحم كطبق ثانوي لا رئيسي
- 5 3- تناول الفاكهة بدلاً من الحلوى
- 6 4- جـرب هـذه الوصـفات للوجبـات الخفيفـة :
- 7 5- تناول الحبوب الكاملة
- 8 6- تعرف على القيمة الغذائية لطعامك
- 9 7- راجع طبيبك المعالج
- 10 8- سجل ما تناولته من طعام
- 11 9- أكمل حميتك و احتفل بنجاحك
- 12 10 – مارس بعض الرياضه
- 13 ببذور عقيمة : 6 شركات تمتلك غذاء العالم وكيف ننتج بذورنا بأنفسنا ؟
كيف تعمل حمية داش
تقوم حمية داش على النظرية التي تقول أن البوتاسيوم و الكالسيوم و البروتين و الألياف هي مغذيات حاسمة في معركة القضاء على ضغط الدم المرتفع .
كل ما عليك هو :-
تنـــاول : الفواكه و الخضروات و الحبوب الكاملة و البروتين الخالي من الدهون و الأطعمة منخفضة الدسم .
و تجنب : الأطعمة عالية السعرات و الغنية بالدهون و الحلوى و اللحوم الحمراء و تتويج ذلك بخفض الملح في طعامك .
جدول حمية داش
 |
| جدول حمية داش 1 |
 |
| جدول حمية داش 2 |
هناك عدة مباديء أساسية ستساعدك على التمسك بحمية داش : –
1- تدرج في تطبيق الحمية
- قم بزيادة حصص الخضروات لوجباتك
- قم بزيادة حصص الفاكهة التي تتناولها مع الوجبات أو بين الوجبات
- استخدم نصف كمية الزبد و الزيت و متبلات السلاطة التي تستخدمها في المعتاد
- بالتدريج زد منتجات الحليب إلى 3 حصص في اليوم مثل حليب قليل الدسم مع الفطـور ، لـبن قليل الدسم مع الغذاء وزبادي مع العشاء.
2- عامل اللحم كطبق ثانوي لا رئيسي
- اشتري كمية أقل من اللحم إذا كان غيـر متـوفر فإنك لن تأكل كثيراً.
- حدد كمية اللحم المتناول يومياً بــ 180 غـم أو 6 أوقيات، 3حصص من اللحم يعادل صدر دجاجة.
- إذا كنت تتناول كمية كبيرة من اللحم . تناول كمية أقل بالتدريج ، النصف في الوجبة الأولى ثم الثلث.
- حضر وجبتين على الأقل في الأسبوع لا تحتوي على اللحوم.
- زد في حصص الخضار ، الرز ، المكرونة والبقول الجافة.
3- تناول الفاكهة بدلاً من الحلوى
- الفواكه والأطعمة قليلة الدسم توفر تنوعاً لذيـذ الطعم.
- استخدم الفواكه المحفوظة فـي عـصيرها ، أو الفاكهة الطازجة التي لا تحتاج إلى تحضير أو المجففة سهلة الحمل
4- جـرب هـذه الوصـفات للوجبـات الخفيفـة :
- البسكويت غير المملح
- مكسرات مخلوطة مـع الزبيب
- الزبادي منزوع الدسم أو قليل الدسم
- الزبادي المثلج
- فشار بدون زبد و ملح
- عيدان خضروات طازجة مثل الجزر والكرفس والخيار.
3 تعليقات
رجيم جيم
برنامج رجيم داش لتخسيس الوزن وخصوصا لمرضى ارتفاع ضغط الدم والسكري وهشاشة العظام
رائع
لآزم رياضةة ؟