فوائد شجرة المورينجا Moringa Oleifera

فوائد شجرة المورينجا Moringa Oleifera

المورينجا أوليفيرا Moringa Oleifera هي شجرة منشأها الهند وتزرع اليوم في جميع أنحاء العالم . تتميز شجرة المورينجا بفوائدها الطبية والغذائية واستخداماتها المتعددة وهي نموذج للشجرة الطيبة التي يستفاد من جميع أجزاءها.

من أسماءها شجرة الرحمو، وشجرة اليسر، وغصن البان وشجرة المرنقة والحبة الغالية، وشجرة الرواق وعصا الطبلة. وقد يكتبها اسمها البعض بصيغة المورينغا أو المورينقا

كل جزء من الشجرة مناسب للأغراض الغذائية أو التجارية.

Advertisements

الأوراق والبذور: غنية بالمعادن والفيتامينات والمواد الكيميائية النباتية الأساسية الأخرى. تستخدم مقتطفات من الأوراق لعلاج سوء التغذية، وزيادة حليب الثدي في الأمهات المرضعات. يتم استخدام المورينجا كمضاد للأكسدة محتمل ، مضاد للسرطان، مضاد للالتهابات، مضاد لمرض السكري ومضاد للميكروبات.

المورينجا وقدرة معجزة على التكيف

لدى المورينجا قدرة معجزة على التكيف فتنمو في الأراضي القاحلة، والحارة، ونصف الجافة، والجافة، وفي المناطق المعتدلة والدافئة أيضاً. إذ تتميز بقدرتها العالية على تحمل الجفاف والصقيع المعتدل، ولا تحتاج إلى مياه كثيرة ويكفيها مياه الأمطار، بحيث يمكن زراعتها حتى في الجبال والصحاري.

Advertisements
  • تزرع المورينجا بنجاح على جسور الترع والمجاري المائية والحدائق المنزلية والتقاسيم وحول المزارع وهي لا تصاب بالآفات أو الأمراض بسهولة إلا إذا زرعت في مناطق سيئة الصرف.
  • شجرة المورينجا دائمة الخضرة في المناطق الدافئة والرطبة وبالتالي يمكن الاستفادة من أوراقها على مدار العام.
  • تستخدم في تحسين خواص التربة ومكافحة النيماتودا (كائنات حية ميكروسكوبية تهاجم النباتات وتدمر جذورها تحت التربة سواء كانت أشجار أم محاصيل)
  • تستخدم أوراقها وقرونها وبذورها في تغذية الحيوانات وأزهارها في تربية النحل
  • تعتبر المورينجا من أسرع الأشجار نمواً في العالم؛ حيث يصل ارتفاعها إلى أكثر من مترين في أقل من شهرين، وأكثر من ثلاثة أمتار في أقل من عشرة أشهر

استخدامات المورينجا

فوائد شجرة المورينجا أوليفيرا
أزهار وبراعم شجرة المورينجا
  • يستخدم مسحوق الأوراق بعد تجفيفها كتوابل تضاف للوجبات الغذائية.
  • أثبتت التجارب أن إضافة أوراق المورينجا إلى غذاء النساء المرضعات أدى إلى زيادة إدرار الحليب لديهن، وعصير الأوراق يخفض ضغط الدم العالي، وهو فعّال في إدرار البول.
  • يمكن أن تؤكل الأوراق إما طازجة أو مطبوخة مثل السبانخ، كما يمكن أن تجفف وتطحن في صورة مسحوق يمكن إضافته إلى الصلصات أو الشوربة.
  • سيقان نبات المورينجا فتستخدم كحطب وقود في المجتمعات الريفية.
  • وينتج لحاء المورينجا مادة صمغية تستخدم في بعض الصناعات الدوائية، وتستخدم أيضا في علاج الإسهال.
  • أما جذور نبات المورينجا، فهي علاج للروماتيزم في بعض المناطق. لحاء الجذر له قيمة طبية ويستخدم لعسر الهضم وأمراض العيون وشكاوى القلب
  • القرون pods يمكن أن تؤكل وهي خضراء، ويمكن أن تؤكل كاملة، وعندما تجف يمكن أن نستخدم البذور المتكونة في الأكل كالبسلة والحمص أو المكسرات.
  • بذور المورينجا مقاومة البكتيريا المسببة للأمراض الجلدية، كما تستخدم كمنشط جنسي.
  • تستخدم زهور المورينجا لصنع الشاي مع خصائص تقليل الكوليسترول في الدم. يقال إن زهور المورينجا طعمها مثل الفطر عند قليها
  • زهور المورينجا هي مصدر كبير للرحيق وتستخدم من قبل مربي النحل.

زيت المورينجا

تحتوي البذور على ما يقدر بنحو 35 بالمئة من مكوناتها زيت حلو المذاق غير لزج يستخدم في أغراض الطبخ، إضافة إلى كونه زيتا هاما في صناعة بعض العطور، وكريمات العناية بالشعر، وكمصدر للطاقة والوقود الحيوي.

ويتميز زيت المورينجا باحتوائه على مواد مضادة للبكتريا تستخدم في الأغراض الطبية والعلاجية، كما يتميز أيضاً بعدم قابليته للتزنخ، واحتراقه بغير انبعاث دخان منه، وعدم وجود طعم مميز له؛ مما يجعله من أفضل زيوت الطعام.

زيت المورينجا لديه القدرة على التحكم في الكوليسترول مما يجعله مثاليا للاستخدام كبديل لزيت الزيتون .

Advertisements

واستخلاص زيت نبات المورينجا من البذور يتم بعد تحميصها وجرشها، ثم غليها في الماء؛ حيث يطفو الزيت فوق سطح الماء، ويتم تجميعه، أما ما يتبقى من البذور فيستخدم كمخصب للتربة.

بذور وأوراق وشاي المورينجا

فوائد المورينجا لا تحصى

نبات المورينجا يحتوي على 46 مضاد للأكسدة، 36 مضاد الالتهابات، 18 حامض أميني أساسي، 15 فيتامين وملح معدني ويعتبر الواحد جرام منها بمثابة كبسولة مقويات وفيتامينات ومضادة لأكسدة والالتهابات والفطريات كنز لا يقدر بثمن بل إن صناعة الكثير من مشروبات الطاقة تعتمد عليها وقد عرف الفراعنة فوائد هذا النبات المعجز وسموها شجرة الحياة واستخدموها في مجال التحنيط

الأبحاث اثبتت ان الاجزاء المختلفة لشجرة المورينجا يمكن استخدامها للوقاية على الاقل من 300 مرض

Advertisements

فوائد شجرة المورينجا الغذائية والطبية

يختلف المحتوى الغذائي للمورينجا نسبياً بحسب التربة والمغذيات وظروف البيئة التي تزرع فيها فالمورينجا المزروعة في الهند تختلف عن المزروعة في نيجيريا.

  1. فيتامين ج : تعتبر مصدر غنى لفيتامين ج تحتوي على 7 أضعاف النسبة الموجودة في البرتقال.
  2. فيتامين أ : 10 أضعاف فيتامين (أ) الموجود في الجزر ولذلك فهي تقاوم مرض العمى
  3. الكالسيوم : 17 ضعف الحليب من محتوى الكالسيوم الضروري للأسنان والعظام
  4. البروتين : 9 أضعاف البروتين الموجود في الزبادي
  5. الحديد : 25 ضعف الحديد الموجود في السبانخ لذا فهي علاج فعال للأنيميا
  6. البوتاسيوم : 15 ضعف الموجود بالموز (يقي من مرض الزهايمر ويقوى الذاكرة وخلايا المخ)
  7. الزنك : أوراق المورينجا تحتوي على كميات كبيرة من الزنك المفيد في تقوية المناعة
  8.  فيتامين ب : المورينجا غنية بفيتامين ب (كولين) وب1 (ثيامين ) و ب2 (ريبوفلافين ) و ب3 (حمض النيكوتين)
  9. فيتامين ه : مقوى للجهاز المناعي والعصبي
  10. أوميجا 3و 6 : المورينجا غنية بالأحماض الدهنية اوميجا 3 ، اوميجا 6 و بالتالي تقي من أمراض القلب والتهاب المفاصل
  11.  توازن الكوليسترول: تساعد المورينجا في عمل توازن لمستوى الكولسترول في الجسم
  12. الأحماض الأمينية الضرورية: موجودة بنسبة ممتازة بأوراق المورينجا
  13. ضبط السكر: المورينجا تقوم بعمل اتزان في مستويات السكر بالجسم ولذلك فهي تساعد مرضى السكر كثيرا.
  14.  تقوية المناعة: المورينجا عند استخدامها في الغذاء اليومي تقوى الجهاز المناعي لذلك تعتبر ممتازة لمرضى الإيدز
  15. تنشيط التمثيل الغذائي: استخدام اوراق المورينجا يزيد من نشاط التمثيل الغذائي . 
  16. غنية بالألياف: يساعد استخدام أوراق المورينجا في زيادة كفاءة الهضم 
  17. توازن غذائي: تعتبر المورينجا مكمل غذائي ممتاز وهو معروف بانه يعطى الشعور بالراحة النفسية
  18. بناء الجسم: بناء الخلايا بالجسم يتم تنشيطه باستخدام اوراق المورينجا.
  19. خواص مضادة للبكتريا: المورينجا مشهورة في محتواها من مضادات البكتيريا
  20. الرضاعة: مفيدة خصيصاً للام المرضعة حيث ان استخدامها يزيد من كمية اللبن
  21. قناع للوجه: عجينة أوراق المورينجا تعطى نضارة وجمال للجلد عند استخدامها كقناع للوجه
  22. الكبد والكلى: تحمى الكبد والكلى من أمراض كثيرة 
  23. تنقية الماء: تستخدم بذور المورينجا في تنقية وتعقيم المياه العكرة

تنقية الماء 

يستخدم نبات المورينجا لتنقية المياه بما تبقى من البذور بعد استخلاص الزيت، عن طريق إضافته لخزانات المياه؛ وذلك لما له من خاصية تجميع وترسيب الشوائب الصلبة العالقة بالمياه بما يشبه المصيدة، فيعمل على تنقية المياه من الشوائب ومن البكتيريا في آن واحد وهي مستخدمة في المناطق التي بها مياه ملوثة و لا توجد بها محطات تنقية خاصة في افريقيا لتقليل الأوبئة والأمراض.    وقد وجد أن للمستخلص المائي لبذور المورينجا قدرة عالية على إزالة العكارة، والمواد العالقة، ومعظم الطحالب والبكتيريا الموجودة بالمياه.

تعرف أيضاً علي : نبات الجوجوبا أو الذهب الأخضر

Advertisements

مصادر:

Moringa oleifera: A review on nut… preview & related info | Mendeley

مقالات قد تهمك

90 تعليق

  • يقول Mohammad AlhodHod:

    يتوفر لدي اشتال و اشجار مورينجا. اوليفيرا و فصائل مختلفه من الشجره في الاردن . المورينجا الشجره المعجزه و غصن البان الان متوفر في الاردن مدينه اربد. لمن يرغب بشراء شجره المورينجا في الاردن يتصل معي عبر واتس اب على ٠٠٩٦٢٧٨٦٨٥٤٦٧١ او بالايميل :-
    [email protected]
    فصائل شجره غصن البان المتوفره من اجود و اندر فصائل متواجده في الهند وافريقيا و الولايات المتحده.
    يبلغ سعر الشتله من مورينجا اوليفيرا ١٠ دنانير للشتله.

  • يقول mido733:

    مازال السعر مرتفعا بالنسبه لمشروع هام كهذا!

  • يقول Al-Waha nurseries:

    يوجد لدينا اشتال المورنجا بشكل تجاري للبيع مشاتل الواحه عمان-الأردن 00962796868995

  • يقول غير معرف:

    زراعة المورنقا تتم بسهوله بواسطة البذور او العقل ونسبة النجاح99% ويمكن الحصول على العقل من اي شجره في المنطقه وبدون تكاليف.

  • يقول علي الغامدي:

    فعﻻ المرنقا مفيد جدا وانا استخدمها من اكثر من خمسه اشهر ﻻن عندي بعض الشرايين مسدوده وقرروا لي عمليه في عرفان وفي المستشفى العسكري وماوافقت عليها لخطورتها واستخد المورنقا بكثره اتناول اﻻوراق مباشره بعد غسلها ولدي ورق مجفف استخدمه كالشاهي ووجدت منه فائده كبيره ولله الحمد.
    وزراعتها بالعقله سهله وسريعة النمو

    علي الغامدي

    • يقول رؤى:

      اتمنى لك تمام الشفاء شكراً على مساهمتك

    • يقول abo sager:

      السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
      من اراد شجرة المورنقا موجوده عندي في السعوديه محافظة بيشة_عسير. لوجه الله
      0553924274

    • السلام عليكم
      أخي على الغامدي هل بالإمكان نتواصل مع بعض لأني أريد الاستفادة من تجربتك لأن أحد اقربائي يعاني من انسداد الشرايين

      0505768338

    • يقول غير معرف:

      اسمها مورينجا مو مرنقا ياغامدي
      او إذا صعب عليك قول شجرة البان لاتغير في الإسم لأن هذا يسبب الإختلاط على الناس ومن يعتقد انها شجره اخرى
      الله يشفيك ويشفي الجميع ويبعد عنكم الأذى

  • يقول abo sager:

    الله ينفع بها ولا يتكلنا عليها
    عموما هي مزروعه عندي في المزرعه جايبها أحد العماله الهنديه وما كنت أعرف عنها الاطبخ ثمارها ايدام وسوف احاول زرع شتلات وتوزيعها لوجه الله

    • يقول غير معرف:

      السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
      أخوكم حسان إبراهيم مالك من الجزائر أرجو منكم بعثها لي في أقرب الآجال إن شاء الله،جزاكم الله كل الخير
      رقم الهاتف : 00213561693117

    • يقول sabri:

      انت رجل محترم كثر الله من امثالك و جزاك الله خيرا انت و الاخ الهندي الذي استقدمها معه و جعلها الله في ميزان حسناتكما

  • يقول Najwa Abdeen:

    من أين احصل على المورينجا و كذلك شتلات لها في جدة

    • يقول غير معرف:

      متوفره لدينا فى مصر أجود أنواع الشتلات ويمكن شحنها لآي مكانم بالعالم مع العلم بأنه تجود زراعتها فى المناخ الحار التى تتميز به الحبيبة بلد الحرمين 01010979567

    • يقول abo sager:

      السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
      نجوا عابدين أشجار المورنقا موجوده عندي في عسير- بيشه
      من اراد منها يتصل بي أو يراسلني وانا إ شحنها له في أي مدينه في السعوديه

    • يقول غير معرف:

      جزاك الله خير اخي بخيت ابو صقر وهذا ما هو مستغرب منك واصلح الله لك النيه والذريه ومتعكم بالصحه والعافيه على توزيعك شجرة المورينقا مجاناً.
      اخوك د.سعيد الغامدي

    • يقول agent:

      السلام عليكم

      ممكن شراء خلاصة المورينجا من هذا الموقع
      http://www.moringa-uae.com
      انااستخدمها كل يوم

    • الأخت najwa abdeen
      السلام عليكم
      يمكنني إرسال بذور لك أو لأي شخص آخر في المملكة مجانا

      0505768338

  • يقول غير معرف:

    الى يريد البذور داخل المدينة المنورة مجانا نريد الاجر وخارج المدينة مصاريف الشحن فقط جوال 0558939791واس او اتصال نفضل الواس وهذا والله الموفق

  • يقول agent:

    هذا موقع يبيع حبوب خلاصة المورينجا
    http://Www.moringa-uae.com

  • يقول baribani:

    انصح كل إنسان ان يأكل من ورق شجر المورينجا و افضل انواع شجر المورينجا هو أوليفيرا و اللى عنده مكان لزراعتها يزرعها في بيته او في مزرعته و افضل انواع المورينجا في العالم في امريكا و تسمى مورينجا كاليفورنيا
    انا اشتريها مع اصدقائي و أقاربي من السعودية
    على الرقم
    0582429977

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

2 × 3 =

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.