مجلة رؤى
مجلة رؤى
ثقف نفسك وتعلم ما يفيدك: أفكار منزلية وتعليمية وحيل علمية وتقنية وفوائد صحية
  • Home
  • Privacy-policy
  • EnglishEnglish
☲
  • اقتصاد وأعمال
  • تعليم
  • تقنية
  • تنمية
  • حقائق و شائعات
  • صحة
  • علوم
  • فنون
  • مقالات-الكتاب
  • منوعات

☖ » صحة

مستنبت البروكلي فوائد مضاعفة وعلاج فعال للفصام!

Google Newsstand تابع أحدث مقالاتنا على خدمة جوجل الإخبارية

البروكلي فوائد مضاعفة

اثبتت دراسة جديدة قام بها باحثون مصريون أن بذور البروكلي التي يمكن استنباتها على قطعة قطن مبللة مع إضافة القليل من الزيت العطري للنعناع أو الزعتر قد أنتجت كميات أكبر من مضادات الأكسدة و الفيتامينات و المركبات المفيدة

البذور التي تم استباتها ، بهذه الطريقة انتجت فيتامينات و مضادات أكسدة بنسب تصل إلى 100 ضعف التركيز الذي تنتجه الخضروات البالغة.

هذه الطريقة لم تساعد فقط على مضاعفة المواد المغذية في البروكلي بل أيضاً سرعت معدلات نموه بحيث أمكن إنبات بذور البروكلي في ثلاثة أيام فقط بدلاً من 7 أيام مما قلل من الحمل الميكروبي الذي يصاحب بيئة النمو .

إقرأ أيضاً : فوائد و أضرار الحبوب المستنبتة

البروكلي المستنبت الناتج أعطى براعم أقوى و أغنى بمحتوى الفلافونيد وفيتامين ج والفينولات وصبغة الأنثوسيانين والكلوروفيل.

براعم البروكلي تحتوي على مستوى عالٍ (20- 50 ضعفًا) من الحامض الأميني “جلوكورافانين” glucoraphanin، و(30– 50 ضعفًا) “سلفورفان” sulforaphane، مقارنة بالرؤوس الكاملة.

المحتويات

  • مستنبت البروكلي و علاج الفصام

مستنبت البروكلي و علاج الفصام

دراسة أخرى منفصلة ذكرت أن مستنبت البروكلي يمكن أن يستخدم كعلاج للفصام حيث يقلل السلفورافان الموجود في البروكلي المستنبت بكميات مضاعفة من مستويات الغلوتامات التي تفاقم الحالة .

هذا يعني أنه بديل أو مكمل جيد لعلاجات الفصام الحالية من الأدوية المضادة للذهان التي تأتي مع آثار جانبية غير مرغوب فيها.

تُظهر الدراسات المستقبلية أن السلفورافان من الممكن أن يصبح مكمِّل آمن للأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بالفصام ، وكوسيلة لمنع ظهور الأعراض أو تأخيرها أو كبحها .

مصادر

https://www.sciencedaily.com/releases/2019/05/190508093733.htm

https://www.degruyter.com/downloadpdf/j/agri.2016.62.issue-3/agri-2016-0012/agri-2016-0012.pdf

مقالات قد تهمك

العكبر (الدنج): منتج النحل العجيب وفوائده الصحية

9 فوائد رائعة لبذور الكتان وزيته الحار

فوائد وأضرار شاي أوراق التوت الأحمر (العليق) للنساء

العكر الفاسي (دم الغزال) منتج تجميل طبيعي بفوائد عديدة

10 فوائد لزيت إكليل الجبل وأوراقه (الروزماري)

فوائد وأضرار عشبة الناردين (حشيشة الهر)

فوائد عشبة شيكاكاي للشعر والجلد

Share on X (Twitter) Share on Facebook Share on Pinterest Share on Email Share on WhatsApp Share on Telegram Share on Reddit Share on Pocket Share on LinkedIn
رابط المقال : https://wp.me/pazaUR-24O
الوسوم:علاجات

اترك تعليقاً إلغاء الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

خمسة × 3 =

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

تصفّح المقالات

← لأول مرة العلماء يكتشفون خلايا جديدة تعيد ترميم القلب
التلاعب بالدماغ باستخدام هاتف ! →
  • متداول في هذا القسم

    مقالات قد تهمك

    مقالات قد تهمك

    أسباب ومخاطر إدمان مخدر الترامادول ؟

    العكبر (الدنج): منتج النحل العجيب وفوائده الصحية

    9 فوائد رائعة لبذور الكتان وزيته الحار

    فوائد وأضرار شاي أوراق التوت الأحمر (العليق) للنساء

    العكر الفاسي (دم الغزال) منتج تجميل طبيعي بفوائد عديدة

    10 فوائد لزيت إكليل الجبل وأوراقه (الروزماري)

    فوائد وأضرار عشبة الناردين (حشيشة الهر)

  • مقالات مميزة

    فوائد شجرة المورينجا Moringa Oleifera

    حمية داش: أشهر وأفضل حمية غذائية وصحية في العالم!

    14 مكمل غذائي طبيعي لزيادة خصوبة الرجال

    عشبة المتنان ( نبات المثنان ) فوائد عديدة و لكن …

    فوائد ومخاطر نبات صبار الألوفيرا ( Aloe Vera )

    أداة مجانية لفحص كورونا ( كوفيد19) أونلاين

    7 خطوات لتنقية وتعقيم الماء في المنزل طبيعياً وبدون فلاتر

    • اقتصاد وأعمال (90)
    • تعليم (50)
    • تقنية (299)
    • تنمية (117)
    • حقائق و شائعات (31)
    • صحة (481)
    • علوم (254)
    • فنون (39)
    • مقالات-الكتاب (33)
    • منوعات (206)
  • تابع مجلة رؤى

    • Twitter
    • Facebook
    • Pinterest
    • Telegram
↑
© 2023 مجلة رؤى
مجلة رؤى