مجلة رؤى
مجلة رؤى
ثقف نفسك وتعلم ما يفيدك: أفكار منزلية وتعليمية وحيل علمية وتقنية وفوائد صحية
  • الرئيسية
  • فهرس المجلة
  • الخصوصية
  • من نحن
☲
  • اقتصاد وأعمال
  • تعليم
  • تقنية
  • تنمية
  • حقائق و شائعات
  • صحة
  • علوم
  • فنون
  • مقالات-الكتاب
  • منوعات

☖ » صحة » أعشاب و نباتات طبية

فطر عش الغراب يكافح تدهور القدرات المعرفية الناتج عن التقدم في العمر

Google Newsstand تابع أحدث مقالاتنا على خدمة جوجل الإخبارية

فطر عش الغراب يكافح تدهور القدرات المعرفية الناتج عن التقدم في العمر

في دراسة استمرت 6 سنوات ، وجد الباحثون أن الذين تناولوا أكثر من 300 جرام أو وجبتين قياسيتين ( ثلاثة أرباع كوب للوجبة ) من فطر عش الغراب أسبوعياً ، كانوا أقل عرضة للإصابة بالتراجع في القدرات الإدراكية المرتبط بالتقدم في العمر بمقدار 50% ، كما أكد الباحثون أن كميات أقل يمكن أن تكون مفيدة أيضاً .

وفقاً للباحث الرئيسي للدراسة لي فنج ، الباحث في الجامعة الوطنية بسنغافورة “هذه النتيجة مثيرة للدهشة ومشجعة ، يبدو أن مكونًا غذائياً واحدًا شائعًا يمكن أن يكون له تأثير كبير على التدهور المعرفي.”

يُنظر إلى التدهور الإدراكي المعتدل عادةً على أنه المرحلة بين التدهور المعرفي للشيخوخة الطبيعية والانحدار الأكثر خطورة المتمثل في الخرف.

غالبًا ما يتعرض كبار السن المصابون بـ التدهور الإدراكي المعتدل لشكل من أشكال فقدان الذاكرة أو النسيان وقد يظهرون أيضًا عجزًا في الوظائف الإدراكية الأخرى مثل اللغة والانتباه وقدراتهم البصرية. ومع ذلك ، فإن التغييرات يمكن أن تكون خفية ، لأنها لا تصل إلى العجز المعرفي الذي يؤثر على أنشطة الحياة اليومية ، والتي هي سمة من أشكال مرض الزهايمر وغيرها من أشكال الخرف.

يعتقد الباحثون أن سبب انخفاض معدل انتشار التدهور الإدراكي المعتدل لدى آكلي الفطر قد يرجع إلى مركب معين موجود في جميع الأصناف تقريبًا. وقال الدكتور إيروين شياه ، باحث أول في قسم الكيمياء الحيوية في جامعة سنغافورة الوطنية: ‘نحن مهتمون جدًا بمركب يسمى الإرغوثيونين (ET) وهو مضاد للأكسدة ومضاد للالتهابات فريد من نوعه ولا يستطيع البشر تصنيعه بشكل منفرد . ولكن يمكن الحصول عليها من المصادر الغذائية ، واحدة من أهمها الفطر.

تمت الإشارة في الدراسة إلى ستة أنواع فطر شائع الاستهلاك في سنغافورة . كانت : الفطر الذهبي ، الفطر المحاري ، فطر الشيتاكي والفطر الأبيض ، يشمل هذا الفطر المجفف و المعلب. ومع ذلك ، فمن المرجح أن أنواع الفطر الأخرى غير المشار إليها سيكون لها أيضًا آثار مفيدة.

كشفت دراسة سابقة أجراها فريق على السنغافوريين المسنين أن مستويات الإرغوثيونين في البلازما لدى من يعانون التدهور الإدراكي المعتدل كانت أقل بكثير من الأفراد الأصحاء في نفس الفئة العمرية.

أدى هذا إلى الاعتقاد بأن النقص في الإرغوثيونين قد يكون أحد عوامل الخطر للانتكاس العصبي ، وقد تؤدي زيادة تناول الإرغوثيونين من خلال استهلاك الفطر إلى تعزيز الصحة المعرفية.

قد تكون المركبات الأخرى الموجودة داخل الفطر مفيدة أيضًا في تقليل خطر التراجع المعرفي. وقد تعزز تخليق عوامل نمو الأعصاب. تحمي المركبات النشطة حيوياً في الفطر المخ أيضاً من التنكس العصبي عن طريق تثبيط إنتاج بيتا أميلويد وتاو فسفوريلاز ، واستيل أستين كولين و هي مركبات ضارة بالمخ.

تتمثل المرحلة المحتملة التالية من البحث للفريق في إجراء تجارب على المركب النقي من الإرغوثيونين وغيره من المكونات النباتية ، مثل الثيانين والكاتيكين من أوراق الشاي ، لتحديد مدى فعالية هذه المغذيات النباتية في تحسين تأخر الإدراك المعرفي.

سوف تؤدي هذه الدراسات إلى استنتاجات أكثر قوة حول العلاقة السببية. بالإضافة إلى ذلك ، يأمل فنج وفريقه أيضًا في تحديد العوامل الغذائية الأخرى التي يمكن أن ترتبط بشيخوخة الدماغ و بالتالي تقليل خطر الإصابة بالأمراض المرتبطة بالعمر في المستقبل.

مصادر

https://www.sciencedaily.com/releases/2019/03/190312103702.htm

مقالات قد تهمك

فوائد عشبة القطيفة الكاذبة (الأمارانث)

هل عشبة الحسك (التريبولوس) مفيدة للرياضيين والمتزوجين؟

فوائد وأضرار عشبة روديولا روزيا Rhodiola Rosea

10 علاجات طبيعية لاحتقان وانسداد الجيوب الأنفية

أفضل 25 عشبة طبية يمكنك استخدامها

التصلب اللويحي المتعدد: عندما يهاجم الجهاز المناعي الخلايا العصبية!

البيض البودرة : هل مسحوق البيض المجفف مفيد أو آمن لصحتك ؟

مرتبط

Share on Twitter Share on Facebook Share on Pinterest Share on Email Share on WhatsApp Share on Telegram Share on Reddit Share on Pocket Share on LinkedIn
رابط المقال : https://wp.me/pazaUR-1Zj

اترك تعليقاً إلغاء الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

اثنان × 2 =

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

تصفّح المقالات

← العلماء يكتشفون بوصلة داخلية لدى البشر تمكنهم من معرفة الإتجاهات
رفع الأجسام باستخدام الضوء: هل يتحول الخيال العلمي إلى حقيقة ؟ →
  • مقالات قد تهمك

    مقالات قد تهمك

    تعرف على فوائد العفص

    الطب الشخصي : علاج دقيق وموجه يستخدم معلوماتك الجينية

    فوائد السدر للشعر: شامبو وبلسم طبيعي !

    ما هو الرباط الصليبي، ما وظيفته وكيف يعالج؟

    لا اشعر بالمرض … لماذا أعطس كثيراً ؟

    فوائد عشبة القطيفة الكاذبة (الأمارانث)

    هل عشبة الحسك (التريبولوس) مفيدة للرياضيين والمتزوجين؟

  • مقالات مميزة

    فوائد شجرة المورينجا Moringa Oleifera

    حمية داش: أشهر وأفضل حمية غذائية وصحية في العالم!

    14 مكمل غذائي طبيعي لزيادة خصوبة الرجال

    عشبة المتنان ( نبات المثنان ) فوائد عديدة و لكن …

    فوائد ومخاطر نبات صبار الألوفيرا ( Aloe Vera )

    عن الهليون و فوائده : ماذا تعرف عن نبات الهليون ؟

    أداة مجانية لفحص كورونا ( كوفيد19) أونلاين

    • اقتصاد وأعمال (78)
    • تعليم (47)
    • تقنية (287)
    • تنمية (114)
    • حقائق و شائعات (29)
    • صحة (465)
    • علوم (238)
    • فنون (38)
    • مقالات-الكتاب (33)
    • منوعات (201)
  • تابع مجلة رؤى

    • Twitter
    • Facebook
    • Pinterest
    • Telegram
↑
© 2023 مجلة رؤى
مجلة رؤى