مجلة رؤى
مجلة رؤى
ثقف نفسك وتعلم ما يفيدك: أفكار منزلية وتعليمية وحيل علمية وتقنية وفوائد صحية
  • الرئيسية
  • فهرس المجلة
  • الخصوصية
  • من نحن
☲
  • اقتصاد وأعمال
  • تعليم
  • تقنية
  • تنمية
  • حقائق و شائعات
  • صحة
  • علوم
  • فنون
  • مقالات-الكتاب
  • منوعات

☖ » صحة

مقارنة بين الشاي والقهوة، أيهما أفضل لصحتك؟

Google Newsstand تابع أحدث مقالاتنا على خدمة جوجل الإخبارية

مقارنة بين الشاي والقهوة

ربما يستطيع فنجان من القهوة الساخنة أن يزيد من نشاطك في الصباح. بينما يساعدك فنجان من الشاي الأخضر على الاسترخاء بعد يوم مجهد لكن هل الشاي والقهوة مضران لصحتك حقاً – كما يعتقد الكثيرين – أم أن لهما فوائد صحية أيضاً؟

بعد سنوات من الدراسات حول الشاي والقهوة والتي تأرجحت بين التحذيرات والوعود المبهجة يبدو أن النتائج النهائية قد خلصت إلى نتائج إيجابية في معظمها.

قامت مؤخراً الوكالة الدولية لبحوث السرطان برفع القهوة من قائمة المواد المسرطنة المشتبه بها بل إن بعض الأبحاث ترى أن القهوة تساهم في منع سرطان القولون من العودة بعد العلاج. دراسات أخرى تشير إلى أن شرب القهوة يمكنه درء أمراض باركنسون والزهايمر. 

الدراسات حول الشاي أكدت أن الذين يشربون الشاي لديهم احتمالات أقل لسرطان الجلد وسرطان الثدي وسرطان البروستاتا و لا يزال الباحثون يحاولون تحديد كيفية حدوث هذا

الشاي، ولا سيما الشاي الأخضر، غني بالمركبات مثل مضادات الأكسدة، والتي يمكن أن تحد من تلف الخلايا وتعزز الجهاز المناعي؛ والبوليفينول، التي أظهرت انخفاض ضغط الدم والكوليسترول في الدم. كما أنها قد تساعد درء خطر مرض الزهايمر عن طريق البوليفينول المعروفة باسم EGCG، مما يحول دون تشكيل اللويحات المرتبطة بهذا المرض والمضرة بالدماغ بصفة عامة.

المحتويات

  • ايهما أفضل من الآخر الشاي أم القهوة
  • الشاي والقهوة مفيدان ولكن بشروط …

ايهما أفضل من الآخر الشاي أم القهوة

من الصعب القول فالشاي وكذا القهوة يحتويان على العديد من المكونات التي يصعب فصل مكوناتها وتحديد دورها في التمثيل الغذائي.

في دراسة على الشاي وجد أن من يشربون أكثر من كوب من الشاي يومياً بطريقة منتظمة لديهم نسبة تراكم أقل من الكالسيوم في الشرايين، تراكم الكالسيوم معروف بأنه مسبب رئيسي لأمراض القلب. في حين لم يكن للقهوة تأثير يذكر وهذا في حد ذاته إيجابي أيضاً فلفترة طويلة كان يعتقد أن للقهوة تأثير سلبي على مرضى القلب ومرضى ضغط الدم والكوليسترول.

 شرب الشاي قد ارتبط بانخفاض مخاطر السرطان وأمراض القلب وفقدان الوزن وتحسن نظام المناعة بشكل أقوى. وفي الوقت نفسه، تشير الدراسات إلى القهوة كوسيلة محتملة لمواجهة ليس فقط باركنسون ولكن أيضاً مرض السكري من النوع الثاني، وأمراض الكبد، ومشاكل القلب. 

الشاي والقهوة مفيدان ولكن بشروط …

ليس معنى هذا أن تناول الشاي والقهوة مع الكثير من السكر أو المبيضات يمكن أن يؤدي للنتائج ذاتها فهذه الإضافات قد تلغي أي فوائد محتملة للشاي والقهوة 

 المبالغة في تناول الشاي والقهوة قد يؤدي إلى مشاكل بسبب زيادة الكافيين مثل الأرق والقلق وهشاشة العظام ومشاكل المعدة والهياج العصبي. تناول الكثير من الشاي أيضاً يحد من امتصاص الحديد وبالتالي قد يضر من يعانون من أنيميا تقص الحديد أو النباتيين الذين لا يحصلون على ما يكفي من الحديد في غذائهم. تناول الكثير من القهوة قد يسبب أيضاً هشاشة العظام.

وفي كل الأحوال فإن فوائد الشاي الأخضر والأبيض أو القهوة الخضراء تفوق شرب الشاي الأسود أو القهوة المحمصة حيث يفقد الشاي والقهوة الكثير من الفوائد بسبب الأكسدة والحرارة التي يتعرضان لها.

مصادر
https://www.webmd.com/food-recipes/news/20161223/coffee-vs-tea-is-one-better-health#1

https://www.medicaldaily.com/coffee-overload-4-effects-drinking-too-much-coffee-you-probably-have-never-heard-287310

https://www.dailymail.co.uk/health/article-2352237/Drinking-4-cups-tea-coffee-day-BETTER-drinking-all.html

مقالات قد تهمك

أفضل 25 عشبة طبية يمكنك استخدامها

زيت النخيل بين الحقائق والأساطير : هل هو ضار حقاً ؟

أفضل 10 أطعمة لمرضى السكري

أفضل 5 مشروبات مفيدة للنقرس طبيعية 100%

هل ملح الهيمالايا الوردي أفضل من الملح العادي ؟

مقارنة أهم 8 شركات تقدم اختبار DNA: اعرف شجرة عائلتك وحالتك الصحية عبر جيناتك

فوائد الشاي الأسود المثبتة علمياً

مرتبط

Share on Twitter Share on Facebook Share on Pinterest Share on Email Share on WhatsApp Share on Telegram Share on Reddit Share on Pocket Share on LinkedIn
رابط المقال : https://wp.me/pazaUR-7N

اترك تعليقاً إلغاء الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

9 + 10 =

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

تصفّح المقالات

← أيهما أفضل مصابيح الإضاءة البيضاء أم الصفراء ؟
8 نصائح للحفاظ على بطارية الهاتف أو اللابتوب من التلف؟ →
  • مقالات قد تهمك

    مقالات قد تهمك

    تعرف على فوائد العفص

    الطب الشخصي : علاج دقيق وموجه يستخدم معلوماتك الجينية

    فوائد السدر للشعر: شامبو وبلسم طبيعي !

    ما هو الرباط الصليبي، ما وظيفته وكيف يعالج؟

    لا اشعر بالمرض … لماذا أعطس كثيراً ؟

    فوائد عشبة القطيفة الكاذبة (الأمارانث)

    هل عشبة الحسك (التريبولوس) مفيدة للرياضيين والمتزوجين؟

  • مقالات مميزة

    فوائد شجرة المورينجا Moringa Oleifera

    حمية داش: أشهر وأفضل حمية غذائية وصحية في العالم!

    14 مكمل غذائي طبيعي لزيادة خصوبة الرجال

    عشبة المتنان ( نبات المثنان ) فوائد عديدة و لكن …

    فوائد ومخاطر نبات صبار الألوفيرا ( Aloe Vera )

    أداة مجانية لفحص كورونا ( كوفيد19) أونلاين

    7 خطوات لتنقية وتعقيم الماء في المنزل طبيعياً وبدون فلاتر

    • اقتصاد وأعمال (78)
    • تعليم (47)
    • تقنية (287)
    • تنمية (114)
    • حقائق و شائعات (29)
    • صحة (465)
    • علوم (238)
    • فنون (38)
    • مقالات-الكتاب (33)
    • منوعات (201)
  • تابع مجلة رؤى

    • Twitter
    • Facebook
    • Pinterest
    • Telegram
↑
© 2023 مجلة رؤى
مجلة رؤى