و الآن إليك طريقة بناء نظام مناعي قوي يساعد جسدك على مقاومة الأمراض
فهرس
كيف يعمل جهازك المناعي
كيف تقوي جهازك المناعي
البريبيوتيك هي مجموعة من الأغذية المفيدة لبكتريا الأمعاء الموجودة أساساً في جسدك
البروبيوتيك هي الأطعمة الغنية بالبكتريا النافعة ذاتها . أي أنها بمثابة أفراد جدد ينضمون لجيشك الصغير
أطعم جيشك ؟
يمثل الجهاز الهضمي 70% من نظامك المناعي بسبب احتواؤه على جيش بكتريا البروبيوتيك , إذا كنت ترغب في أن يكون جيشك من البكتريا النافعة بصحة جيدة فعليك أن تطعمه الأغذية الكاملة الغنية بالمغذيات و الألياف ( مثل الحبوب الكاملة و الفواكه و الخضر الورقية ) و تقلل من الأغذية المصنعة الغنية بالدهون و السكريات ( مثل اللحوم المصنعة و السكر المكرر و الدقيق الأبيض )
- الخضروات: الهليون والثوم والخرشوف والكراث والبصل
- الكربوهيدرات: الشعير والفول والشوفان والكينوا والقمح والبطاطس والبطاطا
- الفواكه: التفاح والموز والتوت والحمضيات وفاكهة الكيوي
- الدهون: بذور الكتان وبذور الشيا
جند المزيد من البكتريا النافعة
من أفضل مصادر بكتريا البروبيوتيك :
- الألبان: اللبن الزبادي والجبن والكفير المحتويه على الخمائر النشطة
- الخضار المخمرة: المخللات، مخلل الملفوف، الكيمتشي
- فول الصويا المخمرة: توابل ميسو اليابانية ، التيمبي الأندونيسي
- منوعات: صلصة الصويا، و الكمبوشا الياباني
يمكنك أيضا تناول المكملات بروبيوتيك لإعطاء بكتيريا الأمعاء مساعدة اضافية – تحقق فقط مع طبيبك أولا. وتناول الكثير من البريبايوتكس والبروبيوتيك تساعدك على محاربة الفيروسات والالتهابات البكتيرية. ولكن حتى أصح نظام الغذائي لا يمكن أن يحميك من كل الغزاة. في بعض الأحيان سيبقى المرض ممكناً .
كيف تتعافى بسرعة بإستخدام الغذاء
- الثوم: وهو يعمل كمضاد حيوي ويقلل من شدة البرد والأمراض المعدية الأخرى.
- حساء الدجاج: نعم، حساء الدجاج يعمل فعلا. ويوفر السوائل و التي قد تحتوي على خصائص مضادة للالتهابات التي تقلل أعراض البرد. لكن تذكر تناول حساء حقيقي و تجنب مكعبات المرق التجارية ففيها من الضرر أكثر من الفائدة .
- الشاي الأخضر: ويعزز إنتاج خلايا الأجسام المضادة من النوع B، لمساعدتنا على التخلص من غزو الجراثيم.
- العسل: لديه خصائص مضادة للجراثيم ومضادة للميكروبات ويساعد على قمع السعال. عدد قليل من الملاعق الصغيرة في كوب من الشاي الأخضر هي كل ما تحتاجه.
- الخمان الأسود أو ثمر البيلسان: لديه خصائص مضادة للفيروسات و محمل بالعديد من المغذيات . خلاصة البيلسان قد تقلل من مدة نزلات البرد وغيرها من التهابات الجهاز التنفسي العلوي.
ماذا عن ‘إطعام البرد، وتجويع الحمى’؟
ماذا نأكل معظم الوقت ؟
من الجيد أن تتناول أطعمة معينة مفيدة لكن من المطلوب أيضاً أن تحظى بنظام غذائي جيد في مجمله كما يجب تجنب تناول كميات أقل أو أكثر من المطلوب حتى لا تثبط جهازك المناعي لذا اصلح حميتك أولاً .
هل تتناول الكثير من الدهون ؟ تناول الكثير من الدهون و خصوصاً المشبعة و أحماض أوميجا 6 قد يضر و يثبط مناعتك و بالعكس فإن تناول الدهون المفيدة مثل الموجودة في زيت الزيتون و المكسرات و الأفوكادو يمكنها أن تشكل مصدراً جيداً لفيتامين E ,و هو ما قد يساعد عى تقليل خطر الإنفلونزا و عدوى الجهاز التنفسي .
هل تتناول الكثير من السكر ؟ تناول الكثير من السكر و زيادة الحمل الجلايسيمي يمكنه أن يقلل من آداء خلايا الدم البيضاء و يشجع الإلتهابات و يفسد جهازك المناعي بشكل عام
مصدر
livestrong.com/blog/eat-stronger-immune-system