مجلة رؤى
مجلة رؤى
ثقف نفسك وتعلم ما يفيدك: أفكار منزلية وتعليمية وحيل علمية وتقنية وفوائد صحية
  • الرئيسية
  • فهرس المجلة
  • الخصوصية
  • من نحن
☲

☖ » صحة » فوائد

لماذا تناول الفاكهة أفضل من شرب العصائر ؟

لماذا تناول الفاكهة أفضل من شرب العصائر ؟

قد تظن أنه لا يوجد فارق بين تناول الفاكهة و شرب العصائر الطبيعية أو أن شرب العصائر أفيد لأنه أسهل في الإمتصاص لكن الحقيقة غير ذلك , عند عصر الفاكهة فإنها لا تفقد فقط العديد من الفيتامينات و مضادات الأكسدة التي تحتويها بصورة طبيعية بل تفقد أيضاً محتواها من الألياف الطبيعية

الألياف الطبيعية االموجودة في الفواكه الكاملة لها عدة فوائد منها :

  1. تحمي من السكري : تبطيء الألياف إمتصاص السكر في الدم و بالتالي تحمي من الإرتفاع المفاجيء للسكر في الدم .
  2. تحمي من السمنة : تعطي الألياف شعوراً بالشبع و تحمي الجسم من تناول كميات زائدة من السكريات و الطعام عامةً .
  3. تزيد مناعة الجسم  : حيث تشكل غذاءاً طبيعياً للبكتريا النافعة في الأمعاء .
  4. تفيد في عملية الهضم : حيث تعد علاجاً طبيعياً للإسهال و الإمساك عند تناولها بإعتدال

و في المقابل هناك ربط بين كثرة تناول العصائر و ارتفاع نسبة السكر في الدم و مشاكل السمنة بسبب إرتفاع نسبة السعرات الحرارية فيها . فالعصائر تحتوي نسبة عالية من سكر الفاكهة أو ما يعرف بسكر الفركتوز و المعروف بكونه لا يحفز آلية الشعور بالشبع مثل السكروز و لو اضفنا غياب الألياف التي تعطي الشعور بالإمتلاء أيضاً و بالتالي يتم استهلاك كميات زائدة من العصائر و من الطعام و ما يلحق بها من مشاكل السمنة و بالطبع إضافة السكر للعصائر تفاقم المشكلة .

هذا فيما يخص العصائر التي يتم تحضيرها منزلياً و التي يضاف إليها العديد من المواد مثل مكسبات الطعم و الرائحة و المواد الحافظة و غيرها من المواد المضرة .

متى يصبح تناول العصائر هو الخيار الأفضل

بعكس الأشخاص الذين يعانون من السمنة قد يبدو من الأفضل للاشخاص الذين يعانون من النحافة أن يتناولوا كميات من العصائر إذا لم تكن لديهم شهية لتناول الطعام  . شرب العصائر في هذه الحالة سيساهم بدوره في فتح شهيتهم و مساعدتهم على اكتساب الوزن و هو أمر مرغوب لدى هذه الفئة من الأشخاص .

يمكن أيضاً شرب العصائر كبديل للمشروبات الغازية الضارة و في هذه الحالة يفضل ضربها في الخلاط و عدم تصفيتها بدلاً من عصرها للحصول على أكبر قد ممكن من الألياف و الفيتامينات المفيدة  و بالطبع بدون إضافة السكر الأبيض لتجنب أضراره المعروفة .

مصدر

https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/expert-answers/juicing/faq-20058020

مقالات قد تهمك

ما هو الحلتيت وما استخداماته ولِمَ سمي روث الشيطان؟

ما هو الجلوتين وما هي اضراره وفوائده؟

هل فطر المشروم بديل نباتي جيد للحوم ؟

15 علاج للبواسير في المنزل بدون طبيب أو جراحة

فوائد البن الأخضر وأضراره والكمية المسموح بتناولها يومياً

فوائد الحلبة وأضرارها وطريقة التخلص من رائحتها

تعرف على مسك الزباد المنتج المثير للجدل

كيف نعالج الدودة الدبوسية في المنزل ؟

Share on Twitter Share on Facebook Share on Pinterest Share on Email Share on SMS Share on WhatsApp Share on Telegram
  • فوائد
رابط المقال : https://wp.me/pazaUR-8Y
الوسوم:مميز

اترك تعليقاً إلغاء الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

ثلاثة × خمسة =

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

تصفّح المقالات

← بدون برامج افحص بطارية اللابتوب لتعرف هل هي جديدة و أصلية أم لا
تعلم الانجليزية بطلاقة بالصوت والصورة مع ترجمة إنجليزية و عربية →
  • رائج

    فوائد شجرة المورينجا Moringa Oleifera

    less than 1 min read 90 تعليق 119365 views

    14 مكمل غذائي طبيعي لزيادة خصوبة الرجال

    less than 1 min read 5 تعليقات 57198 views

    عشبة المتنان ( نبات المثنان ) فوائد عديدة و لكن …

    less than 1 min read No comments 51731 views

    فوائد نبات الجوجوبا أو الذهب الأخضر – Jojoba tree

    less than 1 min read 4 تعليقات 26285 views

    يتفوق على الليزر : فوائد زيت السعد لإيقاف نمو الشعر وطريقة استخدامه

    less than 1 min read 41 تعليق 24966 views

    فوائد فاكهة شجرة الجرافيولا أو القشطة و هل حقاً تعالج السرطان ؟

    less than 1 min read 48 تعليق 24091 views
  • أحدث المقالات في هذا القسم

    ما هو الحلتيت وما استخداماته ولِمَ سمي روث الشيطان؟

    8 أشهر ago less than 1 min read

    فوائد الشاي الأسود المثبتة علمياً

    8 أشهر ago less than 1 min read

    9 فوائد لبذور وقشور السيليوم

    8 أشهر ago less than 1 min read

    10 استخدامات غير تقليدية للأسبرين

    8 أشهر ago less than 1 min read

    عشبة العنزة فوائد صحية للرجال والنساء

    12 شهر ago less than 1 min read

    9 استخدامات وفوائد لأقراص وكبسولات الفحم النشط

    سنة واحدة ago less than 1 min read
  • اشترك في نشرتنا البريدية

    • اقتصاد وأعمال (65)
    • تعليم (42)
    • تقنية (278)
    • تنمية (111)
    • حقائق و شائعات (27)
    • صحة (434)
    • علوم (226)
    • فنون (38)
    • مقالات-الكتاب (32)
    • منوعات (188)
    • Facebook
    • Twitter
↑
© 2023 مجلة رؤى
مجلة رؤى