مجلة رؤى
مجلة رؤى
ثقف نفسك وتعلم ما يفيدك: أفكار منزلية وتعليمية وحيل علمية وتقنية وفوائد صحية
  • الرئيسية
  • فهرس المجلة
  • الخصوصية
  • من نحن
☲
  • اقتصاد وأعمال
  • تعليم
  • تقنية
  • تنمية
  • حقائق و شائعات
  • صحة
  • علوم
  • فنون
  • مقالات-الكتاب
  • منوعات

☖ » صحة

فوائد مكملات البروبيوتيك و مصادرها الغذائية الطبيعية

Google Newsstand تابع أحدث مقالاتنا على خدمة جوجل الإخبارية

فوائد مكملات البروبيوتيك

مكملات البروبيوتيك  هي مغذيات تحتوي بعض أنواع البكتيريا الحية أو الخمائر أو البكتريا النافعة أو البكتريا الصديقة كما يحلو للبعض تسميتها و التي يعتقد أنها ذات فوائد صحية للإنسان .

بكتريا البروبيوتيك مفيدة للصحة العامة و خصوصاً الجهاز الهضمي و بعكس ما هو معتقد بأن البكتريا بأنواعها ضاره و تسبب الأمراض , تعد بكتريا البروبيوتيك من أنواع البكتريا النافعة و المفيدة لجسم الإنسان .

تتواجد بكتريا البروبيوتيك بشكل طبيعي في جسم الإنسان كما أنها تتواجد في بعض أنواع الأطعمة و المكملات الغذائية . و بسبب السمعة الجيدة للبكتريا النافعة فإنها صارت منتشره في العديد من الأطعمة المدعمة بها بدءاً من الزبادي و حتى الشيكولاته .

تعد بكتريا اللبن هي الأكثر شيوعاً، وقد استخدمات في صناعة الغذاء لسنوات عديدة بسبب قدرتها على تحويل السكر و مشتقاته بما فيها اللاكتوز والكربوهيدرات إلى حمض اللبن. وهذا يعطي طعماً حريفاً لمنتجات الألبان المخمرة كاللبن الرائب،

 وأكثر أنواع مكملات البروبيوتيك استعمالاً هي بكتريا البروبيوتيك المساعدة للفلورا الطبيعية للجسم، وتساعد توازن بيئة الميكروبات النافعة في الجسم على الاستقرار ثانية.

المحتويات

  • كيف تعمل بكتريا البروبيوتيك النافعة
  • أهم أنواع بكتريا البروبيوتيك
  • 1. بكتريا اللاكتوباسيلس الملبنه
  • 2. البيفيدوبكتريا
  • بعض المشاكل التي تعالجها بكتريا البروبيوتيك
  • أهم مصادر بكتريا البروبيوتيك
  • البريبيوتيك مقابل البروبيوتيك Prebiotics vs. Probiotics

كيف تعمل بكتريا البروبيوتيك النافعة

يحاول الباحثون معرفة كيف تعمل البروبيوتيك. يمكن للبكتريا النافعة “البروبيوتيك” أن تبقي الإنسان بصحة جيدة من خلال الآتي   :

البروبيوتيك يمكن أن تحل محل البكتريا الطبيعية الموجودة في الجسم فعندما تفقد البكتيريا ‘الجيدة’ في الجسم (مثل بعد تناول المضادات الحيوية، على سبيل المثال) كما أنها تساعد في التقليل من أنواع البكتريا الضارة و التي قد تسبب زيادتها إلتهابات و مشاكل أخرى ,  بكتريا البروبيوتيك هي البطل الذي يساهم بشكل فعال في إعادة التوازن الحيوي داخل الجسم.

أهم أنواع بكتريا البروبيوتيك

تصنف العديد من أنواع البكتيريا تحت مسمى البروبيوتيك. أنهم جميعا لها فوائد مختلفة، ولكن معظمهم يأتي من مجموعتين.

1. بكتريا اللاكتوباسيلس الملبنه

 و هي بكتريا البروبيوتيك الأكثر شيوعاً حيث تتواجد في اللبن والأطعمة المخمرة الأخرى. يمكن أن تساعد سلالات مختلفة منها المصابين بالإسهال ويمكن أن تساعد الأشخاص الذين لا يستطيعون هضم سكر اللاكتوز الموجود في الحليب.

2. البيفيدوبكتريا

يمكنك أيضا العثور عليها في بعض منتجات الألبان. و هي تساعد في تخفيف أعراض متلازمة القولون العصبي (IBS).

بعض المشاكل التي تعالجها بكتريا البروبيوتيك

  1. متلازمة القولون العصبي 
  2. مرض التهاب الأمعاء (IBD) 
  3. الإسهال المعدي (الذي تسببه الفيروسات والبكتيريا، أو الطفيليات) 
  4. الإسهال ذو الصلة بإستخدام المضادات الحيوية
  5. مرض كرون

وهناك أيضا بعض البحوث عن فوائد أخرى للبروبيوتيك غير ذات صلة بالمعدة مثل : 

  • الأمراض الجلدية، مثل الأكزيما
  • صحة المجاري البولية و منع الإلتهابات المهبلية
  • نزلات البرد و الحساسية
  • صحة الفم
  • تقوية جهاز المناعة

أهم مصادر بكتريا البروبيوتيك

الزبادي – اللبن الرائب – الملفوف المخلل – المخللات بأنواعها – بعض أنواع الجبن الطري – الخبز المخمر – الألبان و الأغذية المدعمة ببكتريا البروبيوتك – مكملات البروبيوتيك الغذائية 

البريبيوتيك مقابل البروبيوتيك Prebiotics vs. Probiotics

في حين أن الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك تحتوي على البكتريا الحية , فأطعمة البريبيوتيك هي أطعمة مغذية للبكتريا النافعة الموجودة طبيعياً في الأمعاء مثل الهليون والخرشوف  والموز، ودقيق الشوفان والعسل و شراب القيقب، والبقوليات. و يمكن تناول أطعمة البريبيوتيك بمفردها أو مع اطعمة بروبيوتيك و التي ربما تساعد بكتريا البروبيوتيك أيضاً .  

مصدر

مقالات قد تهمك

الأسبستوس ( الحرير الصخري) أخطر معدن مسرطن على وجه الأرض

ما هو العفص كيف يتكون وما فوائده ؟

الطب الشخصي : علاج دقيق وموجه يستخدم معلوماتك الجينية

فوائد السدر للشعر: شامبو وبلسم طبيعي !

ما هو الرباط الصليبي، ما وظيفته وكيف يعالج؟

فوائد عشبة القطيفة الكاذبة (الأمارانث)

هل عشبة الحسك (التريبولوس) مفيدة للرياضيين والمتزوجين؟

مرتبط

Share on Twitter Share on Facebook Share on Pinterest Share on Email Share on WhatsApp Share on Telegram Share on Reddit Share on Pocket Share on LinkedIn
رابط المقال : https://wp.me/pazaUR-cq
الوسوم:مميز

اترك تعليقاً إلغاء الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

12 − 1 =

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

تصفّح المقالات

← 5 تطبيقات مجانية لمواجهة حالات العنف و التحرش و الطواريء
تعرف على المستشعرات Sensors الموجودة في هاتفك و تطبيقاتها →
  • مقالات قد تهمك

    مقالات قد تهمك

    الأسبستوس ( الحرير الصخري) أخطر معدن مسرطن على وجه الأرض

    ما هو العفص كيف يتكون وما فوائده ؟

    الطب الشخصي : علاج دقيق وموجه يستخدم معلوماتك الجينية

    فوائد السدر للشعر: شامبو وبلسم طبيعي !

    ما هو الرباط الصليبي، ما وظيفته وكيف يعالج؟

    لا اشعر بالمرض … لماذا أعطس كثيراً ؟

    فوائد عشبة القطيفة الكاذبة (الأمارانث)

  • مقالات مميزة

    فوائد شجرة المورينجا Moringa Oleifera

    حمية داش: أشهر وأفضل حمية غذائية وصحية في العالم!

    14 مكمل غذائي طبيعي لزيادة خصوبة الرجال

    عشبة المتنان ( نبات المثنان ) فوائد عديدة و لكن …

    فوائد ومخاطر نبات صبار الألوفيرا ( Aloe Vera )

    أداة مجانية لفحص كورونا ( كوفيد19) أونلاين

    7 خطوات لتنقية وتعقيم الماء في المنزل طبيعياً وبدون فلاتر

    • اقتصاد وأعمال (78)
    • تعليم (47)
    • تقنية (287)
    • تنمية (114)
    • حقائق و شائعات (29)
    • صحة (466)
    • علوم (239)
    • فنون (38)
    • مقالات-الكتاب (33)
    • منوعات (201)
  • تابع مجلة رؤى

    • Twitter
    • Facebook
    • Pinterest
    • Telegram
↑
© 2023 مجلة رؤى
مجلة رؤى