مجلة رؤى
مجلة رؤى
ثقف نفسك وتعلم ما يفيدك: أفكار منزلية وتعليمية وحيل علمية وتقنية وفوائد صحية
  • الرئيسية
  • فهرس المجلة
  • الخصوصية
  • من نحن
☲

☖ » صحة

فوائد طحالب السبيرولينا والكلوريلا سر لياقة رونالدو وميسي وبنزيما

السبيرولينا والكلوريلا سر لياقة رونالدو وميسي وبن زيما

مع أهمية التمارين الرياضية للحفاظ على اللياقة و تحسين الحالة البدنية فإن النظام الغذائي السليم عنصر هام جداً في لياقة اللاعبين المحترفين .

في حوار أجراه الطاهي الشهير ألبيرتو ماسترو ذكر أنه دائماً ما يستخدم نوعان من الطحالب البحرية الغنية بالبروتين وهما السبيرولينا و الكلوريلا في الوجبات التي يعدها لأشهر اللاعبين المحترفين في العالم مثل ليونيل ميسي ورونالدو وكريم بنزيما.

تتميز الطحالب البحرية مثل الكلوريلا والسبيرولينا بكونها تحمل بروتينات طبيعية بنسب تفوق تلك الموجودة في اللحوم و الأسماك والبقول ب7 أضعاف . كما تتميز بمحتواها العالي من أوميجا 3 ومضادات الأكسدة و الفيتامينات، ولهذا السبب يقوم بإضافة هذه الطحالب في جميع الوجبات المقدمة لأشهر اللاعبين .

☰

  • فوائد طحالب السبيرولينا
  • أضرار السبيرولينا
  • فوائد طحالب الكلوريلا
  • أضرار الكلوريلا
    • مرتبط

فوائد طحالب السبيرولينا

  • وتعتبر طحالب السبيرولينا غذاءً خارقاً ومصدرا شاملا للمغذيات ويشمل ذلك مستويات البروتين المماثلة للبيض. وما يميزها أنها تحتوي على بروتين نباتي قوي يسمى فيكوسيانين. تظهر الأبحاث أن هذا قد يكون له خصائص مضادة للأكسدة ومسكنة للألم ومضادة للالتهابات وواقية للدماغ.
  • تحتوي على صبغة نباتية -هي التي تعطي السبيرولينا لونها الأزرق والأخضر- ما يميز هذه الصبغة ليس فقط أنها تحد من التهاب الجسم ، ولكنها أيضا تمنع نمو الأورام وتقتل الخلايا السرطانية. يتم دراسة البروتين المعزز للمناعة لإمكاناته في علاج السرطان.
  • وجدت الأبحاث أن بروتين السبيرولينا يمكنه تقليل امتصاص الكولسترول والدهون الثلاثية في الدم. يساهم هذا في الحفاظ على الشرايين وبالتالي يحمي من أمراض القلب والجلطات والسكري والتهاب البنكرياس
  • ترفع طحالب السبيرولينا من إنتاج أكسيد النيتريك في الجسم، مما يساعد الأوعية الدموية على الاسترخاء وبالتبعية تقلل من ضغط الدم .
  • قد تكون بديلا جيدا لأدوية الحساسية بسبب محتواها من مضادات الأكسدة وتأثيرها المضاد للالتهابات وجدت إحدى الدراسات أن أعراض مثل الاحتقان والعطس والحكة انخفضت بشكل كبير لدى من يعانون من الحساسية الناجمة عن حبوب اللقاح وشعر الحيوانات والغبار عند تناولهم السبيرولينا.
  • غنية بالفيتامينات والمعادن الهامة للجهاز المناعي ، مثل الفيتامينات E و C و B6. وجدت الأبحاث أن السبيرولينا تعزز أيضا إنتاج خلايا الدم البيضاء والأجسام المضادة التي تحارب الفيروسات والبكتيريا .
  • تظهر الدراسات المختبرية أن السبيرولينا يمكن أن تحارب الهربس والإنفلونزا وفيروس نقص المناعة البشرية – على الرغم من الحاجة إلى مزيد من الأبحاث لاختبار هذه الآثار على البشر.
  • تحتوي على صبغة زياكسانثين ، وهي صبغة نباتية تقلل من خطر إعتام عدسة العين وفقدان البصر المرتبط بالعمر.
  • خصائص السبيرولينا المضادة للبكتيريا قد تساعد أيضا في تعزيز صحة الفم . وجدت إحدى الدراسات أن غسول الفم المعزز بالسبيرولينا يقلل من لوحة الأسنان وخطر الإصابة بالتهاب اللثة لدى المشاركين. وأظهرت دراسة أخرى أنه يقلل من خطر الإصابة بسرطان الفم لدى الأشخاص الذين يمضغون التبغ.

طحالب سبيرولينا لها طعم مر ، لذلك تخلط عادة مع الزبادي والعصائر لتحسين الطعم. السبيرولينا تباع عادة كمكمل غذائي في الصيدليات ومتاجر الأغذية الصحية ولا تحتاج إلى وصفة طبية.

تحتوي ملعقة كبيرة من السبيرولينا تحتوي على

  1. 20 سعر حراري
  2. 4 جرام بروتين
  3. 1 جرام دهون
  4. 2 جرام كربوهيدرات
  5. 0 جرام ألياف وسكر
  6. فيتامينات ب1 و ب2 وب3
  7. نحاس وحديد ومغنسيوم

أضرار السبيرولينا

  • السبيرولينا التي يتم حصادها في البرية قد تكون ملوثة بالمعادن الثقيلة والبكتيريا. بكميات كبيرة، قد تؤدي بعض هذه السموم إلى إجهاد الكبد أو إتلافه.
  • نظرا لأن السبيرولينا يمكن أن تساعد في تقليل تخثر الدم ، فقد تزيد من خطر الإصابة بكدمات ونزيف لدى الأشخاص الذين يعانون من حالات نزيف معينة.
  • السبيرولينا تدعم وظيفة الجهاز المناعي ، ولكن هذا يمكن أن يؤدي إلى تفاقم الأعراض لدى الأشخاص الذين يعانون من أمراض المناعة الذاتية مثل الذئبة أو التصلب المتعدد أو التهاب المفاصل.
  • غالبا ما يزعم أن السبيرولينا تحتوي على مستويات عالية من فيتامين ب 12 ، لكن محتواها لا يمتصه جسم الإنسان جيدا. إذا كنت تعاني من نقص B12 — شائع لدى الأشخاص الذين يتبعون نظاما غذائيا نباتيا — فيجب عليك التأكد من أنك تتناول مكملات غذائية من مصدر آخر.
  • لا يفضل تناولها من قبل الأطفال أو الحوامل أو المرضعات للأسباب المذكورة أعلاه

فوائد طحالب الكلوريلا

الكلوريلا (كلوريلا بيرينويدوزا) هو نوع من الطحالب التي تنمو في المياه العذبة. يطلق عليه أحيانا الأعشاب البحرية. يتم استخدامه للتغذية وكدواء.

الكلوريلا هي مصدر جيد للبروتين والدهون والكربوهيدرات والألياف والكلوروفيل والفيتامينات والمعادن. تزرع معظم الكلوريلا المتوفرة في الولايات المتحدة في اليابان أو تايوان. وهي مصنوعة في أقراص ومستخلصات سائلة.

يستخدم الكلوريلا لمنع انخفاض مستويات الحديد أثناء الحمل. كما أنها تستخدم لعلاج الاكتئاب, تشنجات الحيض, الألمُ العضلي الليفي (فيبروميالغيا) , ارتفاع الكوليسترول, وحالات الأخرى, ولكن لا يوجد دليل علمي جيد لدعم العديد من هذه الاستخدامات.

تحتوي ملعقة كبيرة من الكلوريلا على

  • ‏السعرات الحرارية: 10.‏
  • ‏البروتين: 2 جرام.‏
  • ‏الدهون: 0.‏
  • ‏الكربوهيدرات: 1 جرام.‏
  • ‏الألياف: 0 جرام.‏
  • ‏السكر: 0 جرام.‏
  • فيتامين أ
  • ‏خارصين‏
  • ‏حديد‏
  • ‏فسفور‏
  • ‏مغنيسيوم‏

أضرار الكلوريلا

  • ‏من المحتمل أن تكون الكلوريلا آمنة عند استخدامها لمدة 2-3 أشهر. تشمل الآثار الجانبية الأكثر شيوعا ‏‏الإسهال‏‏ ‏‏والغثيان‏‏ والغازات والبراز الأخضر وتشنج ‏‏المعدة‏‏.
  • يمكن أن تجعل طحالب الكلوريلا أيضا ‏‏البشرة‏‏ أكثر حساسية لأشعة الشمس. ارتد واقي الشمس في الخارج ، خاصة إذا كنت من ذوي البشرة الفاتحة.‏
  • تحتوي الكلوريلا على فيتامين k الذي يزيد من تخثر الدم

مصادر

Cristiano Ronaldo, Lionel Messi and Karim Benzema all share same diet of SEAWEED to stay in top shape | The Sun
https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-907/chlorella
Spirulina: Are There Health Benefits? Pros and Cons, Nutrition, and More (webmd.com)

مرتبط

Share on Twitter Share on Facebook Share on Pinterest Share on Email Share on SMS Share on WhatsApp Share on Telegram
  • صحة
رابط المقال : https://wp.me/pazaUR-6r6

اترك تعليقاً إلغاء الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

أربعة عشر − ستة =

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

تصفّح المقالات

← برد المروحة والمكيف … هل الأمهات على حق ؟
تصميم إنترو احترافي خطوة بخطوة →
  • رائج

    فوائد شجرة المورينجا Moringa Oleifera

    less than 1 min read 89 تعليق 115353 views

    حمية داش: أشهر وأفضل حمية غذائية وصحية في العالم!

    less than 1 min read 3 تعليقات 67132 views

    14 مكمل غذائي طبيعي لزيادة خصوبة الرجال

    less than 1 min read 4 تعليقات 55197 views

    عشبة المتنان ( نبات المثنان ) فوائد عديدة و لكن …

    less than 1 min read No comments 50106 views

    فوائد ومخاطر نبات صبار الألوفيرا ( Aloe Vera )

    less than 1 min read 7 تعليقات 47743 views

    أداة مجانية لفحص كورونا ( كوفيد19) أونلاين

    less than 1 min read 1 Comment 41566 views
  • أحدث المقالات في هذا القسم

    صبغة تارترازين E102 الصفراء، لماذا تحظرها بعض الدول؟

    12 ساعة ago less than 1 min read

    مكافحة بق الفراش: طريقة التخلص من البق خطوة بخطوة

    أسبوعين ago less than 1 min read

    اصنعي بنفسك واقي شمس طبيعي وفعال في 3 خطوات

    أسبوعين ago less than 1 min read

    التعرق الزائد: 12 علاج طبيعي لفرط التعرق

    3 أسابيع ago less than 1 min read

    5 نصائح ذهبية لتجنب اكتئاب ما بعد العطلة

    4 أسابيع ago less than 1 min read

    برد المروحة والمكيف … هل الأمهات على حق ؟

    شهر واحد ago less than 1 min read
  • اشترك في نشرتنا البريدية

    • اقتصاد وأعمال (35)
    • تعليم (39)
    • تقنية (262)
    • تنمية (110)
    • حقائق و شائعات (26)
    • صحة (415)
    • علوم (225)
    • فنون (36)
    • مقالات-الكتاب (32)
    • منوعات (189)
    • Facebook
    • Twitter
↑
© 2022 مجلة رؤى
مجلة رؤى
 

تحميل التعليقات...