أعشاب و نباتات طبية

لمرضى السكر وراغبي التخسيس نبات ستيفيا (Stevia) السكرية

نبات ستيفيا Stevia هو نبات عشبي يزرع في المناطق الاستوائية وتشتهر بزراعته أمريكا الجنوبية وغرب أمريكا الشمالية أوراقه لها مذاق السكر ولكنه أعلى منه والمستخلص من الأوراق في التركيزات العالية تعطي طعما مرا مثل العرقسوس. جذب هذا النبات انتباه الكثيرين في الفترة الأخيرة لما له من مذاق السكر المحبوب لدى الكثير الا انه يتميز عن السكر خاصة لمرضى السكر وراغبي التخسيس والذين يحافظون على أوزانهم لانه يحتوي على سعرات حرارية

فوائد الزنجبيل و استخداماته واهميته لصحة الانسان

الزنجبيل هو عشب. يتم استخدام جذوره (الساق تحت الأرض) كتوابل وأيضا كدواء. يمكن استخدامه طازجاً و مجففاً و مسحوقاً ، أو على شكل عصير أو زيت.  يُسْقَوْنَ فِيهَا كَأْساً كَانَ مِزَاجُهَا زَنجَبِيلاً / الإنسان : 17 فوائد و إستخدامات الزنجبيل  يستخدم الزنجبيل عادة لعلاج أنواع مختلفة من ‘مشاكل في المعدة’، بما في ذلك دوار الحركة، غثيان الصباح، المغص واضطرابات المعدة، والغاز، والإسهال،الغثيان الناجم عن علاج السرطان، والغثيان والقيء بعد العمليات

8 نصائح لنظام غذائي صحي متكامل و متوازن

هل تتناول طعاماً صحياً و متوازناً ؟  هل لديك نظام غذائي معين, يعتبر تناول الطعام بطريقة صحية جزء مهم من الحفاظ على صحة جيدة من الناحية البدنية و الذهنية فهو مهم للحفاظ علي الجسم كما أنه يمكن أن يساعدك على الحصول علي شعور أفضل فقط اتبع هذه النصائح التالية لتحصل علي لنظام غذائي سليم وصحي و متوازن 1- الأطعمة النشوية ضرورية يجب أن تمثل الأطعمة النشوية نحو ثلث الأطعمة التي

فوائد نبات الجوجوبا أو الذهب الأخضر - Jojoba tree

نبات الجوجوبا أو الهوهوبا هو نبات بري ينمو كشجيرة كبيرة نوعاً ينمو في ظروف البيئة القاسية وينتج الجوجوبا زيوت غالية الثمن تدخل في صناعة الأدوية والمستحضرات الطبية كما إن الجوجوبا يصلح كوقود حيوي تفوق قدرته بعض أنواع الوقود الأخرى فهو حل متميز لأزمة الطاقة كل هذه المميزات جعلته يستحق تسميته بالذهب الأخضر. للجوجوبا عدة أسماء يكتب إسم النبات بالاتينية ( Jojoba ) ويلفظ من قبل المتحدثين بالفرنسية ( جوجوبا ) والمتحدثين

فوائد زيت بذرة الكتان ( القاطونة )

الكتان أو القاطونة ( flaxseed – linseed ) هو نبات منشأه مصر ويزرع في كندا والولايات المتحدة من النباتات الغنية بالفوائد و تعتبر بذور و زيت بذرة الكتان مصدر رخيص لفوائد عديدة مثل محاربة الكوليسترول والوقاية من السرطان أهم مكونات بذرة القاطونة نسبة الدهون (41٪ تقريبا) البروتين (20٪) والألياف الغذائية (28٪) و دهون الكتان من الدهون غير المشبعة بشكل رئيسي، مثل حمض اللينوليك Linoleic الأوليك Oleic و يحتوي  ايضا على مضادات

فوائد العرقسوس لمرضى الجهاز الهضمى

  العرقسوس هو صديق مرضى الكبد والقرحة و هو غني بالعناصر الغذائية و الفيتامينات و الأملاح المعدنية المفيدة و الضرورية لجسم الإنسان و الجزء المستخدم من نبات العرقسوس هو جذوره و التي تستخدم في صناعة شراب العرقسوس الشهير. المكونات الكيميائية والغذائية للعرقسوس اسباراراجين , بيوتين , كولين , دهن ,حمض فوليك, جليسريزين , صمغ , اينوستيول , ليسيثين , منجنيز , حمض بانتوثنيك , حمض بارا- امينو بنزويك , تربينات خماسية